Fabian Flink har fortfarande hopp om Schweizeriet

Planerna på ett Schweizeri i lokalen bredvid Fabian Flink grusades. Fastighetsägaren SBB menar att det inte funnits ett överlåtelseavtal och Fabian hävdar det motsatta. Men hoppet om att expandera Brödboden finns kvar.

Drömmen om att utöka verksamheten med ett Schweizeri finns kvar hos Fabian Flink.

Drömmen om att utöka verksamheten med ett Schweizeri finns kvar hos Fabian Flink.

Foto: Maria Hedenlund

Enköping2023-01-13 18:00

När Fabian Flink stod redo att ta över den tomma lokalen bredvid Brödboden på Torggatan, fick han plötsligt reda på att lokalen överlåtits till någon annan. Samhällsbyggnadsbolaget i Norden (SBB) menade att det inte fanns ett överlåtelseavtal mellan dem och Fabian. Men Fabian berättade att han hade en skriftlig överenskommelse med SBB.

I mitten av december förra året skickade han därför in en fordran till Kronofogden, för att få en ersättning för det enligt honom brutna avtalet med tidigare ägaren. I slutet av januari eller i början av februari förväntas han få besked om han får ersättningen eller inte. 

Nya ägaren i lokalen som förut stod tom, är i full gång med sin verksamhet. Och det är inget konstigt, menar Fabian.

– De har ju fått ett godkännande, säger han.

Drömmen om att utöka Brödboden med ett Schweizeri finns kvar. 

– Men kanske inte i lokalen bredvid, som det ser ut just nu, säger han. 

Däremot, menar han, finns det andra möjligheter. 

– Stattgropen omfördelas ju och en lokal i nya Paushuset skulle också kunna vara ett alternativ. 

Kanske finns det också en chans att kunna komplettera med sittplatser ute på torget om somrarna också, spekulerar Fabian. Men i nuet finns det viktigare saker för honom att tänka på. 

– Med höjda elpriser och ökade kostnader på råvaror försöker man göra så gott man kan med det man har just nu.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!