Ta chansen: Mattias har koll på dina äpplen

Har du äpplen hemma som du inte vet vad det är för sort? På trädgårdsmarknaden kan du i år få hjälp av Mattias Iwarsson som är pomolog att bestämma sorten.

Mattias Iwarsson, pomolog.

Mattias Iwarsson, pomolog.

Foto: Privat.

Trädgård2024-09-05 19:00

Trädgårdsdagen

Sedan två år tillbaka har Enköping-Håbo Trädgårdssällskap ansvarat för trädgårdsmarknaden.

– Nytt för i år är att vi flyttar till Åpromenaden, så att marknaden blir längs ån. Det blir lite större plats än tidigare, säger Elisabeth Hagman, vice ordförande i föreningen.

Över 30 utställare kommer att finnas på plats. Bland annat en pomolog.

undefined
Trädgårdsmarknaden kommer att få större område i år. Bild från tidigare år.

Pomologen är Mattias Iwarsson och har sortbestämt äpplen sedan 80-talet. Han kommer under ett par timmar att försöka ta reda på vilken sort det är på äpplen som besökare kan visa upp.

– Men det behöver vara fem äpplen av samma sort. Många kommer med ett äpple, då måste jag säga nej. Fem är precis lagom för att känna igen en sort, i bästa fall, berättar han.

undefined
Mattias Iwarsson, pomolog.
undefined
Äpplen kan sortbestämmas bland annat genom att smaka på äpplet och titta på kärnhuset.

Det är inte alla äpplen som går att sortbestämma.

– Det är otroligt mycket äpplen i år, en del träd står kanske i en åker eller vid en väg. Då är det en kärna som grott, en fröstam kallas det. Och då kan man inte säga vad det är. Det kan likna ena föräldersorten, alla äpplen är korspollinerade och behöver en mamma och pappa. 

Hur kan du se vad det är för sort?

– Jag tittar på många karaktärer. Smak, skaftet, formen på äpplet, fodret, det är de gröna bladen som sitter kvar mitt på äpplet. Där innanför sitter ståndare och pistill kvar. Kärnhuset och hur kärnorna ligger, kärlsträngarna, det är en hel massa som ser olika ut. Men ibland kan man inte känna igen sorten i alla fall. Det finns bortåt 300 sorter i Sverige, säger Mattias Iwarsson.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!