Det är en hel drös med växter som betas av under örtvandringen som utgår från Nysätra kyrka. Maria Karlsson, som leder vandringen på uppdrag av Lagunda församling, berättar om allt från björken, rosen och dess nypon till gråbo och älgört.
– Vi har allt från huvudvärkstabletter till en delikatessmiddag, säger Maria Karlsson.
Hon presenterar älgörten som vår första huvudvärkstablett och skickar runt blad att smaka på. Smaken påminner om jenka. Nypon är, enligt henne, väldigt goda direkt från busken, men också som te eller soppa. De är också rika på c-vitamin. Gråbo berättar hon att är bra för matsmältningen och kan vara lite aptitretande.
– Oj, då behöver jag inte den då, säger en av deltagarna.
Syrén eller gulmåra kan användas för att smaksätta vatten och björkens löv som te fungerar bra mot urinvägsinfektion, berättar Maria Karlsson. Kirskålen beskriver hon som världen bästa ogräs.
– Den har ett enormt rotsystem och är i princip omöjlig att få bort från trädgården. Jag brukar säga: ät upp den istället, säger Maria Karlsson.
Hon föreslår att man kan steka den lite snabbt med salt och peppar eller ha den i en paj ihop med nässlor.
Deltagarna Agneta Willey och Annalena Öhlund tycker att det är kul att lära sig något nytt.
– Det är spännande att lära sig mer om vilda växter, säger Agneta Willey.
Båda känner sig inspirerade.
– Jag vill göra lite mer te, säger Agneta Willey.
– Jag är inspirerad till att använda mig mer av groblad, men också att smaksätta bordsvatten. Det vore vackert att ställa fram, säger Annalena Öhlund.