I 25 säsonger kommer paret att ha drivit sommarkaféet på sin gård i Kungs-Husby, sydöst om Enköping.
– De sista åren har vi sagt att vi måste försöka komma upp i 25 säsonger. Och nu gör vi det, nu har vi kommit till slutet, säger Ann-Kristine Eriksson, som driver på Nibble gård café och butik tillsammans med Roland Eriksson.
Men även en sista kafésäsong måste planeras och just nu håller paret på med dessa förberedelser.
Mycket ska göras, det ska städas, bakas och blommor ska planteras. Bland annat.Tanken är att kunna öppna den första maj.
– Det är klart att det är en del jobb. Men det är ju så vansinnigt roligt. Det har vi tyckt hela tiden, så det är klart att lite sorgligt blir det ju också, säger hon.
När paret startade verksamheten var det i mindre skala och de klarade av det själva. Med åren har populariteten ökat, vilket krävt anställd personal. Nu, sista säsongen, kommer de att ha tre anställda som hjälper till med ruljansen.
– Det är tre jätteduktiga tjejer från bygden, berättar Ann-Kristine Eriksson.
Berätta om något roligt minne!
– Det roligaste är väl att folk har uppskattat att vi haft rent och snyggt och jättemycket blommor. "Åh, vad fint", brukar de säga när de kommer hit".
Nästa sommar då – har ni några särskilda planer?
– Då ska vi göra ingenting, säger Ann-Kristine och skrattar, men lägger snabbt till att det alltid finns saker att göra på en gård.