Idén är inte ny.
De har haft den sedan förra sommaren.
– Jag har bott i glassätarnas Mekka, Söderköping, och där är det alltid långa köer till glassen, säger Jocke.
Pernilla lägger till:
– Så i fjol sa vi "Glass vill väl alla ha, ska vi inte satsa på riktigt".
Så de sökte glassföretag att samarbeta med – och fann det i Rättviks Glass.
De behövde en vagn – och hittade specialvagnsförsäljare i Laholm.
Vagnen skulle göras snygg – där hade ett lokalt företag, Egra, den rätta kompetensen.
– Jag hade tankar om hur den skulle göras, jag ville absolut ha den rosa, förklarar Pernilla Eriksson.
Platsen? Eftersom de bor nära Drömparken och vet hur många som brukar promenera där på sommaren var det självklart att de ville vara där.
Men var, exakt?
– Vi hade två platser där vi tyckte det var bra och just de platserna föreslog kommunen när vi frågade, berättar de.
Därför kommer deras glassvagn att stå i Blå Trädgård, nära gångbron till Munksundsskolan.
Och så var det namnet.
I familjen finns en treårig cockerspaniel som heter Harry. Harry tycker om mycket. Glass, till exempel.
Nu finns också ett vackert cockerspanielansikte med i logotypen för företaget.
– När vi kollade var namnet ledigt så vi skapade ett bolag som heter Harrys Glass, säger Jocke Göransson, annars mest känd som trubadur och sångare sedan 30 år.
Pernilla Eriksson har senast sålt yrkeskläder på YP i Enköping under elva år och har sålt i flera andra roller tidigare, men aldrig jobbat med glass.
Den 15 maj fäller de upp luckan för första gången.
Hon, Pernilla, har huvudansvaret för glassvagnen. Jocke är där efter möjlighet och behov. Dessutom har de totalt fem vuxna barn tillsammans som nog kan komma att rycka in ibland.
– Vi vet inte alls hur många kunder som kommer, säger hon.
– Hur mycket vi säljer blir säkert väderberoende, man säljer mer glass en solig dag än när det är hällregn, säger han.
De kommer att finnas i Drömparken fram till 15 augusti.
Sen då?
– Det är ju lätt att haka på vagnen bakpå bilen och köra dit man vill, så vi får se vilket intresse det finns. Häromdagen var det en som ville boka oss till en studentfest i deras trädgård, berättar Pernilla Eriksson.
Vilka förväntningar har ni?
– Vi ser det här som ett prövoår, kul att testa något nytt.
Och naturligtvis kommer det att finnas skålar med både vatten och hundglass till fyrbenta besökare.