Under våren och sommaren väntas prisökningar på livsmedel att avta och kan eventuellt också sjunka i takt med att priset på råvaror och drivmedel stabiliseras. Den prognosen gjorde flera stora banker, bland annat Swedbank och Nordea, i förra veckan och bedömningen delas av de stora livsmedelsföretagen. En av de som ser tecken på att priserna kan vara på väg att stabiliseras är Johan Borg som driver ICA Maxi Stormarknad i Enköping.
– Vi kan bland annat ta in mer frukt och grönt från Sverige igen något som minskar transportkostnader och gör att vi kan börja pressa ner priserna i butiken. Det glädjer mig att vi är på väg åt det här hållet, säger, han.
Efter fjolårets stora prishöjningar gav flera av de stora livsmedelskedjorna besked i slutet på mars om att de sänker priset på hundratals varor för att underlätta för kunder med ansträngd ekonomi. Vad gäller ICA har koncernen sänk inköpspriset på 300 produkter så att ICA-handlarna ska kunna sätta ett lägre pris i sina butiker. På ICA-Maxi i Enköping har man gått steget längre och sänkt priset på 850 artiklar sedan början av april. Sänkningarna varierar mellan fem till tjugofem procent och det är bland annat varor som pasta, kaffe, kött och mejeriprodukter som säljs till reducerat pris.
– Jag har tagit varje chans jag fått att trycka ner priserna så att fler ska ha råd att handla hos oss, säger Borg.
Flera av kunderna välkomnar prissänkningarna i butiken.
– Många har ju levt på gränsen nu under inflationen och fått prioritera vad man ska handla så det är bra att de sänker priserna så att fler har råd, säger Enköpingsbon Beatrice Nordin.
Samtidigt finns det de som tycker att butiken inte gör tillräckligt.
– Jag är glad att de sänker priserna men det är väl lite i förhållande till de höjningar de genomförde förra året. De kan sänka priserna ännu mer och det hoppas jag att de gör, allt annat vore omoraliskt, säger Enköpingsbon Ritva Axelsson.
Huruvida prissänkningarna blir långvariga återstår att se. Johan Borgs förhoppning är att inflationen ska mattas av och att butiken med tiden ska kunna återgå till låga priser, likt man hade innan pandemiåren och Rysslands invasion av Ukraina. Men trots att han ser optimistiskt på den nuvarande utvecklingen tror han att det kan dröja innan affären når det målet.
– Omvärldsläget påverkar ju kostnader i hela leveranskedjan och man vet aldrig vad som kommer hända. Jag hoppas att vi inte kommer märka av inflationen på samma sätt nästa år utan att vi återgå till ett normalläge. Det vill både vi och kunderna, säger Johan Borg