Drottningens pizzeria
Under mellandagarna och pizzans egna högtid, nyårsdagen, har Enköpingsborna lagt sin röst på vilken de tycker är stadens bästa pizzeria. Över 800 röster på 23 alternativ har talat sitt tydliga språk och vi har nu ett resultat.
På en tydlig förstaplats med hela 32 procent av rösterna kommer Drottningens. På andraplats hittar vi Misto Uno som fick 13 procent, och på en tredjeplats finns Enoteca med 9 procent. Fjärdeplats gick till Fanna-Krogen och den femte bästa pizzerian enligt läsarna är Karavan. Både Fanna-Krogen och Karavan fick 8 procent av rösterna och det skilde endast 2 röster mellan dem.
EP besökte Drottningens för att gratulera till vinsten.
Grattis! Hur känns det att våra läsare tycker att ni är bäst?
– Tack så hemskt mycket! Det känns bra, vi kämpar för att kunderna ska ha det bra och det är trevligt att det uppskattas, säger Aishe Koyuncu som står i kassan.
Aishe Koyuncu säger att det bästa med att jobba på Drottningens pizzeria är att träffa alla trevliga kunder.
Det är Aishe Koyuncus storebror, Fatih Koyuncu, som äger Drottningens. Han är inte på plats än när EP besöker. Aishe berättar att han återhämtar sig efter pizzeriornas största dag, nyårsdagen.
För att klara av trycket har samarbete och förberedelse varit viktigt berättar Aishe Koyuncu. Det var hennes första nyårsdag på en pizzeria och det var mer att göra än hon trodde.
– Men det gick bra, alla var i position och jobbade tillsammans. Då går det bra, ler Aishe Koyuncu.
Armin Alizadeh gör dagens första pizzor.
Vad är det som gör att ni är bäst?
– Jag skulle inte säga att vi är bäst men vi gör vårt bästa och försöker se saker ur kundens perspektiv. Vi som jobbar här är också nära och gör saker tillsammans, ibland går vi och bowlar och sånt. Jag skulle säga att vi inte bara är kollegor utan mer som en familj.
Armin Alizadeh har jobbat som pizzabagare på Drottningens pizzeria i sex år.
Att få uppskattning och att kunderna är trevliga är något som Aishe Koyuncu menar också är bidragande till att det går bra då det är motiverande. Aishe bor själv i Stockholm och menar att man inte får samma bemötande där.
– Enköpingsborna är så fina och trevliga. Jag hade inte förväntat mig så bra bemötande men nu kan jag tänka mig att flytta hit.
Sallad är också populärt.
Aishe Koyuncu berättar att pizza och sallad är mest populärt på menyn, hennes egna favorit är en Hasse specialsallad som innehåller pasta, kyckling, fårost, avokado, ruccola, soltorkade tomater, paprika och oliver.
Vad är planen för 2024?
– Vi ska reda ut vad vi kan förbättra för att bli ännu bättre, men annars köra på som vanligt.