I 15 år drev Jessica Jowilin populära Café tant Gredelin i Enköping. Men för två år sedan stängde hon kaféet när fastigheten skulle renoveras och satsar nu på nytt ute på landet.
– Vi var klara där och efter att ha slitit i 15 år och gått upp tre varje morgon vill jag göra något enklare och mer lustfyllt, säger Jessica.
Det nya kaféet, Jowilins Lada, ligger strax utanför Lillkyrka söder om Enköping och i svärföräldrarnas gamla lada har möbler och inredning från Tant Gredelin flyttat in och ladans grova inneväggar laserats mjukt gråbruna.
– Jag ville behålla de råa väggarna, annars tappar det charmen. Det ska vara enkelt säger Jessica och tittar upp mot det höga innertaket i ladan.
Kaféet har precis öppnat för dagen men det dröjer inte länge innan två ryttare med sina hästar stannar till för en fika på ridturen, allt fler bilar kör in på parkeringen och en cyklist stannar till vid ladan.
Precis så som Jessica vill ha det.
– Jag vill att det här ska bli en mötesplats på Trögden där man kan träffas och umgås. En levande landsbygd är jätteviktigt för mej, säger Jessica som är född och uppvuxen i bygden.
Hon öppnade ladan i början av oktober, kanske inte högsäsong för fikagäster men ett sätt att testa marknaden.
– Jag vill börja på liten nivå, men komma igång innan det blir för kallt. Ladan är inte isolerad, man får klä sig efter väder.
Än har hon bara öppet på lördagar. Något vatten finns inte indraget så Jessica bakar allt hemma och vatten tar hon med i dunkar.
– Först tänkte vi dra in vatten och bygga ett kök men det blev för stort och kostsamt, jag tappade glädjen i arbetet. Nu kör vi med engångsmuggar till kaffet och gästerna verkar acceptera det, säger Jessica.
I det gamla mjölkrummet intill ladan har hon en loppis och inne i ladan även försäljning av nyare heminredningsprylar. Tanken är att bygga vidare verksamheten med exempelvis temakvällar, föreläsningar, julmarknader och kanske en konstnatt.
Ute på gårdsplanen får hästarna Benz och Ganzir var sitt äpple från kaféet medan ryttarna Alva Snell och Caroline Franzén äter morotskaka. De har ridit i en timme och tar en fika på hemvägen.
– Jag blev glad när jag såg bygglovet för kaféet, det är perfekt eftersom vi har ridleden Ridvägar i Trögden som går här. Det är jättebra om man har gäster med hästar som kommer hit och vi blir så vänligt bemötta med hästarna, säger Caroline.