Fika på landet
Jessica Jowilin, 44, drev Café Gredelin inne i Enköping i 15 år. När hon inte fick vara kvar och lokalen tömdes – då såg hon tillfället att förverkliga en dröm.
Det alldeles egna fiket. Hemma i Lillkyrka. Där allt är på hennes villkor. Kärlek och kaffebröd i mängd, en lite ruffig miljö, enkelt, unikt och rustikt.
Ett kafé där gästerna har lagårdens betonggolv under fötterna och korna brölar i hagen intill.
I höstas stod ladan klar. Jowilins lada öppnade och gästerna hittade dit direkt.
– Det kommer mycket mer folk hit än jag trodde innan vi öppnade, berättar hon.
Hon har inget rinnande vatten i ladan och inget avlopp. Den är inte vinterbonad och framåt senhösten kan det bli både kallt och för kallt.
– Men jag vill hitta på lite andra grejer också, berättar Jessica.
Redan finns kläder och prylar till försäljning, barnen har en lekhörna och Jessica har haft både loppis och trubadurkväll – där hon var med och sjöng några låtar.
– Och så målar jag tavlor och skulle tycka det vore kul om vi kunde ha olika vernissager här.
Jodå, Jessica medger att tankar och idéer spretar – och att det är precis så hon vill ha det.
Hon håller bara öppet på lördagar och så ska det nog förbli.
– Det är lagom, jag vill känna att jag har tid för mer än att baka, säger Jessica, som bor ett stenkast bort.
Jessica Jowilin berättar om kunder som reser långt för att komma till hennes lada.
– Flera har läst mina bakböcker och är på väg till Gredelin, då får jag guida dem hit istället.