På ett lantligt kafé förväntar man sig räksmörgåsar och småkakor. Men inte på Broby Gård. Här är konceptet "åk ut på landet och bli överraskad", säger restaurangägarna.
Gianni Montin och Susanne Hull har på ett år förvandlat gården från ett klassiskt kafé med vintagebutik och galleri till en italiensk idyll.
– Menyn består uteslutande av italiensk mat som risotto, pasta, mackor med pinsabröd och traditionella bakelser, säger Gianni Montin.
I den rustika atmosfären kan gäster äta italienska klassiker och simultant fynda vintageinredning och köpa hem med italienska matvaror. För konstintresserade finns även ett galleri att utforska på övervåningen.
Restaurangägarnas vision är att gården ska vara ett utflyktsmål:
– Det är ingen drop in, drop ut. Det är ett mål för att landa och vara här ett tag, säger Susanne Hull.
Här hittar man inte ett stort utbud av fika, men de som önskar något extraordinärt finner det här. Menyn består dels av paj, italienska desserter som canoli och bomboloni.
– Om man vill ha en smörgås erbjuds matiga italienska mackor, det är inga ostfrallor, påpekar Susanne Hull.
Besökarna, främst medelålders personer och barnfamiljer, dras till den unika atmosfären och restaurangmaten, menar Gianni Montin.
Sommarplanerna är ännu inte helt satta, men paret planerar att arrangera event som allsång och teaterbesök.
Adress: Tillinge Broby Gård 2
Öppettider: Fredag kväll (ibland dagar). Lördag, söndag kl 11-16.
Hundar välkomna? Ja
Laktos anpassade? Ja
Gluten anpassade? Pastan och fikat är inte glutenfritt. Ibland finns glutenfria alternativ.