Ljudet och ljuset är fixat i den lilla studion i Fanna som ligger ovanpå JM-bil. Det är produktionkollektivet Ananas som huserar där sedan augusti förra året och de har fokus på rörlig produktion.
"Hjälper du mig med skärpan på kamera fyra, okej då kan vi bara köra igång"
När EP är på besök är det Niclas Buskenström som tillsammans med ölsommeliern Micael Lysén samtalar med ölnestorn Jan Erik"Janko" Svensson.
Avsnittet som spelas in handlar om Tysk öl. I de andra avsnitten, är det med andra ölexperter på det specifika landet. Konceptet är att gå igenom olika länders olika ölstilar och se hur de står sig de mot svenskbryggda öl i de stilarna mot orginalen.
– Vi har fem avsnitt och det kommer landa med att det kommer bli en Youtubeserie, förhoppningsvis blir det ytterligare fem avsnitt, innan vi stänger för en ytterligare säsong, säger Sebastian Nord, en av producenterna.
Premiären för den första filmen är fredag den 5 november.
– Vi jobbar med idé- och konceptutveckling, som hundraprocent mynnar ut i rörlig film. Vi är ingen byrå men vi försöker få dem som vill ha rörlig media att slippa gå till en byrå, säger Niclas Buskenström och tillägger:
– Det här är ett sätt för oss att utvecklas, vi plockar in saker som vi tycker är kul och brinner för. Så gör man pilotprojekt, så kan man se var vissa projekt kan flyga. Det här ett av de projekten som vi tror mycket på.
Vilka ölsorter tycker producenterna i Ananas, som jobbar med "Världens bästa öl-land", passar att njuta av en novemberkväll?
Lars Gådeby:
– Då tar jag nog nåt från Oppigårds, sen vet jag inte riktigt vilken sort. Nån IPA blir det så klart.
Sebastian Nord:
– För mig själv tipsar jag att behålla ölen i kylen och ta ett glas vin istället. Jag dricker inte öl.
Erik Ågerup:
– Jag tar en Melleruds lager.
Niclas Buskenström:
– Jag är fortfarande svag för Nynäshamns landsortslager och König Dunkel kan vara trevlig och då gärna på fat.
Och från experterna:
Micael Lysén:
– Nu tycker jag det passar perfekt med en rauchbier, en rökig lager. Den är lite karamellig, mörk och fyllig, det funkar otroligt bra till höstmat.
Jan Erik ”Janko” Svensson:
– Just nu är jag besatt av bitter, jag har några flaskor av Timothy Taylor från Landlord hemma, det får det bli. Det är ett av de femtio öl i världen som man kan säga är världens godaste öl.