Stängd matsal upprör på Ljunggården

Under årets julhelg håller Ljunggårdens restaurang stängt alla helgdagar.

Margon Alm, Marianne Klang (besökare) och Margareta Johansson tycker det är tråkigt att restaurangen på Ljunggården håller stängt under helgdagarna.

Margon Alm, Marianne Klang (besökare) och Margareta Johansson tycker det är tråkigt att restaurangen på Ljunggården håller stängt under helgdagarna.

Foto: Maria Hedenlund

Enköpings kommun2019-12-21 12:00

Flera personer som bor i EHB:s lägenheter i Ljunggården är besvikna på kommunen som beslutat om de ändrade öppettiderna.

– Det är tråkigt, nu måste jag beställa matlådor för alla helgdagar. Men det är inte så lätt att bestämma vad man ska äta en vecka i förväg, konstaterar Margareta Johansson som tar en kopp kaffe med bekanta i Ljunggårdens kafeteria.

Hon är synskadad och kan inte laga maten själv och restaurangen har stor betydelse för henne.

– På julafton ska jag till sonen och sonhustrun, men det är många röda dagar i julhelgen i år och en vanlig helg mitt i, säger Margareta.

Margot Alm bor också på Ljunggården. Hon äter i restaurangen ibland för sällskapets skull men lagar annars den mesta maten själv.

– Men många är ensamma under julen, det är tokigt att de inte kan få äta i restaurangen då, säger Margot.

Ljunggårdens restaurang har lunchservering på vardagar. Sedan i våras är restaurangen stängd helger och röda dagar.

– Det gjordes om före påsk men det är första julen som vi har stängt så här, säger Viktoria Grönholm, kostchef för måltidsservice vid Enköpings kommun.

I grunden handlar det om en besparing för kommunen. Väldigt få personer åt i restaurangen på helgerna och det bar sig inte ekonomiskt. De ändrade öppettiderna beslutades i samråd med vård- och omsorgsförvaltningen. En tjänst i köket drogs in.

–  I grunden producerar köket mat för 28 olika omvårdnadsboenden i kommunen. Men det krävdes en hel tjänst bara för att hålla igång matsalen på helgerna, säger Viktoria Grönholm.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!