Det var vid 13-tiden en vardag i februari i år som Skatteverket kontrollerade personalliggaren hos en restaurang i Enköping.
En person stod i kassan, två jobbade i köket med mat och två jobbade i köket med disk vid tidpunkten för kontrollen. Men när liggaren lämnades över till myndigheten var den inte ifylld för den aktuella dagen.
Förklaringen som gavs till felet var att det hade kommit en matleverans med lastbil vid arbetsdagens början och att personalliggaren därför kom att glömmas bort.
Det är lag på att restaurangverksamhet för personalliggare där uppgifter om personalen antecknas. Detta ska ske i omedelbar anslutning till att arbetspassen både påbörjas och avslutas.
Skatteverket har nu beslutat att restaurangen ska betala totalt 25 000 kronor i kontrollavgift. Hälften av avgiften utgörs av 2 500 kronor per person som jobbade på restaurangen men som inte var införda i personalliggaren.
Christoffer Blomqvist är samordnare för arbetslivskriminalitet vid Skatteverket region Mitt. Skatteverket och åtta andra myndigheter deltar i ett regeringsuppdrag om arbetslivskriminalitet, A-krim.
Myndigheterna genomför gemensamma kontroller hos företag.
– De som oftast är ute på de fysiska kontrollerna är Skatteverket, polisen, Arbetsmiljöverket och Arbetsförmedlingen. Då får man helheten. Är det så att man slarvar med personalliggare eller kassaregister, som är det Skatteverket kontrollerar på plats, slarvar man ofta också med arbetsmiljöfrågorna. Har man illegal arbetskraft skriver man inte heller in den i personalliggaren, förklarar Christoffer Blomqvist.
– Styrkan i A-krimuppdraget är att vi kan komplettera varandra och att det ger mer effekt, säger han.
Det var vid en sådan samordnad kontroll som den icke ifyllda personalliggaren i på Enköpingsrestaurangen upptäcktes.
Vilka olika skäl kan det finnas till att restauranger inte fyller i personalliggare?
– Det kan givetvis vara slarv, att man glömmer, säger Christoffer Blomqvist.
– Annars kan det finnas skäl som att man helt enkelt vill dölja arbetskraften. Det kan vara svart arbetskraft, som inte får lön alls. Det kan vara personer som till exempel får ersättning från A-kassan eller Försäkringskassan och som vill dölja inkomsten och därför inte skriver in sig i personalliggaren, berättar han.