Inför nyår har matbutikerna i Enköping märkt av att kunderna handlar på ett annat sätt än föregående år. Butikschef på Stora Coop i Enköping, Magnus Engblom, har inte märkt av någon effekt på själva mängden handel.
– Däremot köper kunderna andra typer av artiklar. Man kanske inte handlar över disk i delin utan istället köper färdiga alternativ. Man köper alltså samma antal artiklar, men varor som är lägre i pris, säger han.
Utefter kundernas nya köpmönster, anpassar de också verksamheten och kompenserar kostnader.
– Eftersom kunderna inte är intresserade av att handla i delin, har vi hållit den stängd. Istället för att ha personal ståendes där, tar vi emot beställningar vid behov. Men grejen med vår butik är att det allmänt går så himla bra just nu.
ICA Maxis butikschef Fredric Knutson, vill vänta till efter nyår innan han kan uttala sig om hur årets nyårshandel varit.
– Min tro däremot är att det kommer bli sämre försäljning i år. Julförsäljningen var fortfarande helt okej men inte i paritet med föregående i år. Kunder har mindre pengar och min känsla är att de har prioriterat julen framför nyår. För ett par år sedan märkte man att folk ville ha mer exklusiva varor och idag märker man att egenmärkesvaror, alltså artiklar som det står Ica eller Ica basic på, går bättre. Man kanske väljer att äta samma sak men att gå ned i pris, att exempelvis inte köpa ekologiskt och närodlat.
De försöker att kompensera de ökade kostnaderna för kunderna.
– Vi gör hur mycket som helst. Vi satsar mycket på onlineförsäljningen och har samma priser där som i butik. Vi har gratis hemkörning för alla som handlar över 2 000 kronor och väljer aktivt att lyfta fram artiklar som passar plånboken. Vi har också gjort en prissänkning på nästan 1 000 artiklar.
Willys butikschef Jaana Berglind har på onsdagsförmiddagen precis märkt att handlingen börjat trappa upp.
– Det är idag man känner att det börjar komma igång. Hela året har varit jättebra för oss och senaste halvåret har vi fått tusentals fler kunder. Vi har inte märkt någon avmattning alls. Vi partade faktiskt lite om det att det inte märks någon skillnad. Det är kanske det att man vill unna sig att fira ordentligt med familjen.
På Lidl i Enköping förväntar man sig mer kunder ju närmare nyår man kommer.
– Det är fullt spring i butiken, säger försäljningschef Erik Olsson.