Tillsammans med Salnecke slott ska föreningen Fjärdhundraland driva ett projekt där man arbetar fram ett koncept för matturism i historiska miljöer.
Länsstyrelsen har beviljat projektet 30 000 kronor i stöd för en pilotstudie.
Syftet med projektet är att se hur kulturmiljöer kan lyftas fram genom samverkan med lokalt mathantverk. Det kan handla om olika evenemang i historiska miljöer där deltagarna får äta, lära sig mer om lokal mat i kombination med kunskaper om den miljö de befinner sig i.
Projektet sker i samarbete mellan föreningen Fjärdhundraland, Salnecke slott och andra aktörer.
Det är ett projekt som tittar på möjligheten att utveckla kulturmiljöer som besöksobjekt och på så vis sprida kunskap om de här miljöerna till nya målgrupper, anser länsstyrelsen som därför beviljat bidraget. Totalkostnaden för projektet beräknas till 1,6 miljoner och medel har även sökts från andra myndigheter och organisationer.
Projektet Historisk matkultur är inte det enda som får anslag ur länsstyrelsen pott för kulturmiljövård.
Totalt delas i år ut drygt 6,7 miljoner kronor i bidrag i länet för kulturmiljövård.
För byggnadsvårdsinsatser ges bland annat bidrag med 290 000 kronor för att lägga om taket på småskolan i Torstuna samt 38 500 kronor för omläggning av ett tak på ett härbre i Torstuna.
Salnecke slott får 148 500 kronor för konservering av väggar och taklister i huvudbyggnaden och Grönsöö slott får 700 000 för vård- och tillgänglighetsinsatser, i enighet med beslut från Riksantikvarieämbetet.
maria.hedenlund@eposten.se