På Stora torget pågår förberedelserna inför solsäsongen i full fart. Byggarbetare är på plats och monterar de kommande uteserveringarnas staket. Ljudet av klingande metall ekar över torget.
Runt hörnet är alla staket redan uppe: Kungsgatan blir delvis till gågata mellan 1 april–30 september.
På gatan finns två färdiga uteserveringar, Kafé Systrar Två och Walter Kaffebar, belägna mittemot varandra. Det ger en inbjudande känsla även om det just denna dag är vårblåsigt kring borden.
Uteserveringen till Walter Kaffebar hänger känslan av påsk kvar med gula liljor på borden.
– Uteserveringen är väldigt viktig för vår verksamhet, som till största del flyttar ut under säsongen, säger Daniel Forsgren, kaféägare för Walter Kaffebar.
I nuläget har sammanlagt 17 restauranger, barer och kaféer ansökt om tillstånd för att ha utomhusservering i Enköping. I fjol beviljades 23 serveringar tillstånd.
För att få bedriva uteservering behöver innehavaren ansöka om och beviljas tillstånd av polisen.
Ny uteservering för i år är den relativt nyöppnade restaurangen Pane E Zio. I lokalen, som ska likna ett konstgalleri, berättar restaurangen att uteserveringen kommer att ta upp en tredjedel av Kammakartorget. Det blir då en av Enköpings största uteserveringar med mellan 60–100 platser, enligt restaurangens uppskattning.
I nuläget står fem runda bord utan stolar på torget.
– Vi väntar på att kommunen ska ta bort de nuvarande borden på torget och bygga staket. Efter det ställer vi fram våra bord och stolar, säger Dylan Mustafa, restaurangägare.
Krögarens förväntan är att uteserveringen ska vara tillgänglig så fort det är soligt väder, som då även börjar ha lunchöppet.
Lista över serveringar i Enköping som ansökt om tillstånd för i år:
- Astas Vedugn, Kyrkogatan 10
- Bombance AB, Kungsgatan 27
- Burgers & Beer, Kungsgatan 14
- Caliente, Torggatan 24
- Grekiska Grill & Bar Enköping, Torggatan 16
- Happy Foodtruck & Event AB, Drömparken
- Kafé Systrar Två, Kungsgatan 32
- Kebab Grill & Bar, Stora Torget 1
- Kebab Zone, Torggatan 28
- Lilla Japan Sushi, Kungsgatan 27
- Papillon Kök & Bar, Kungsgatan 30
- Pane E Zio, Kammakartorg 3
- Pinchos Enköping, Källgatan 15
- Stattshörnan, Källgatan 11
- Sunnys Matglädje, Kungsgatan 28
- Tammerfors Konditori AB, Kyrkogatan-Källgatan
- The Players Inn AB, Källgatan 15D
- The Queens Arms, Torggatan 30
- Walter Kaffebar, Kungsgatan 31B
- YA Asiatiskt Kök, Torggatan 24
Fler kan tillkomma under våren och sommaren då det inte finns ett sista datum för ansökan om uteserveringstillstånd.