Till följd av måndagens brand kommer tillgången på Landsbergas egna närproducerade ägg bli begränsad framöver.
Vid Stora Coop har man fått besked om att gården kan leverera ägg en vecka till.
– Därefter kommer de troligen att leverera inköpta, närvärpa ägg i sitt namn, säger varuhuschef Joakim Kåkemyhr.
Efterfrågan på Landsbergas ägg är stor bland kunderna och Joakim Kåkemyhr är tveksam om leveranserna nu kommer att täcka behovet. Därför tar man in extra mycket ekologiska ägg för att täcka upp bristen på lokalproducerade Landsbergaägg.
– Speciellt vid högtider märker vi att kunderna vill ha Landsbergaägg eller ett ekologiskt alternativ, man kostar på sig lite extra då. Lokalproducerat är viktigt, en hållbar produktion med korta transporter och det är en produkt som vi främjar, säger Joakim Kåkemyhr.
Vid Ica Stjärnköp är det Landsbergas ägg som dominerar i äggdisken. Butikschef Johan Lindblom har ännu inte fått något besked om hur det blir med leveranser i framtiden.
– Det är en tragedi som hänt och jag vill inte stressa fram något besked från dem. Jag vet inte hur de gör, om de ska samarbeta med någon annan lokal producent, vi får se när de kommer på fötter igen, säger han.
De lokalproducerade produkterna är viktiga för butiken och äggen säljer bra.
– Närproducerat ligger i tiden och många kunder väljer det. Vi försöker ha så mycket lokalproducerat som möjligt, säger Johan Lindblom.
Någon äggbrist blir det dock inte, kunderna kommer att få tillgång till andra ägg men kanske inte lokalproducerade.