EP har tidigare berättat om tvisten mellan Fabian Flinks Brödbod och Enköpings kommun.
Fabian Flink anser att kommunen har saltat räkningen för en livsmedelskontroll i brödboden. Kommunen tog betalt för 5,25 timmar. Timavgiften är på 1 719 kronor. Enligt bagaren borde kommunen följa Livsmedelsverkets riktvärde för kontrolltid. Det skulle i så fall röra sig om tre timmar för ett bolag som brödboden.
Fabian Flink överklagade först avgiften till länsstyrelsen, som avslog överklagandet i somras. Sedan överklagade han till förvaltningsrätten, som nu har meddelat dom.
Enligt förvaltningsrätten är kommunens nedlagda arbetstid motiverad. Två nämndemän i domstolen var av annan uppfattning och delade Fabian Flinks åsikt om vad som är skälig tidsåtgång för livsmedelskontroll. Men ordförandens röst tillsammans med en nämndemans vägde tyngre och avgjorde till kommunens fördel.
Fabian Flink har bestämt sig för att överklaga till kammarrätten, som måste ge prövningstillstånd för att ta upp överklagandet.
– Jag har redan satt min advokat på att påbörja en överklagan. Jag tycker att det är väldigt spännande i och med att domstolen inte är enig, säger han.
– Riktvärdena som Livsmedelsverket har tagit fram är i och för sig bara en vägledning, men om man samtidigt avviker så kraftigt från riktvärdena utan motivering, då fyller ju inte riktvärdena något syfte, säger Fabian Flink.