Kusinerna Jengis och Toros Dag driver butiken Tempo i Grillby sedan 2014. När de tog över butiken fördubblade de omsättningen. 2021 hamnade de på en 18:e plats när branschtidningen Dagligvarunytt listade de 100 mest lönsamma matbutikerna i landet.
Nu har butiken halkat ned på listan, till plats 42, men är fortfarande den näst mest lönsamma livsmedelsbutiken i Uppsala län. Bara Ica Nära Sjöboden Gräsö vid Roslagskusten har ett bättre rörelseresultat.
För kunderna är butiken på Storgatan 1 i Grillby viktig. Gudrun Råberg kommer från Stockholm och har landställe i Veckholm, sydost om Enköping. När hon är på landet handlar hon sina basvaror i Tempo-butiken.
– Den är väldigt viktig för mig och inte minst för äldre personer som bor i krokarna.
Hon ser butiken som en typ av serviceinrättning.
– Här kan man till exempel hämta ut paket och posta brev. Och att den finns innebär ju även jobbtillfällen, säger hon.
Pia Lennholm är på väg in i butiken. Hon bor i trakten och brukar handla på Tempo någon gång i veckan. Om butiken skulle försvinna behöver hon åka längre för att handla.
– Det skulle vara väldigt tråkigt. Nu slipper jag ju åka in till stan om jag kommer på att jag behöver något.
Amanda Graneroth är också på väg in i affären. Hon bor i Rosshyttan i Sala kommun, men är uppväxt i Grillby och handlar i butiken när hon hälsar på föräldrarna som bor kvar. Och de handlar alltid i butiken, berättar hon.
– Det hade varit jobbigt för dem om butiken inte funnits. De gör många stora köp här också, eftersom de värnar om småhandlarna.
Pia Lennholm har precis handlat det hon ska. När hon går ut genom butikens dörrar hälsar hon glatt på Amanda Graneroth och stannar för att prata. Amanda Graneroth berättar för EP att affären fungerar som en social knutpunkt.
– De som jobbar i butiken har gjort det länge och är väldigt trevliga. Jag kommer ihåg när vi flyttade hit, när man i princip redan första dagen lärde känna både de som jobbade och de som handlade här. Här träffar jag fortfarande gamla skolkompisar.
Ingalill Erixon är tacksam över att småbutiken ligger nära henne.
– När jag handlar här slipper jag ringa färdtjänsten.
Patrik Dybäck och Britta Dybäck Kjerstensson har landställe i Grillby och brukar handla i butiken på både hit- och hemvägen.
– Den har en bra placering utefter vägen och det är alltid enkelt att parkera, säger Patrik Dybäck.