Grönsöömusten prisad i tuff konkurrens

Äppelmusten från Grönsöö har hedrats med flera medaljer vid SM-tävlingar.

En smaklig uppstickare från norr. Både Grönsöömusten och Grönsö sparkling tog medalj vid årets Must-SM i Skåne.

En smaklig uppstickare från norr. Både Grönsöömusten och Grönsö sparkling tog medalj vid årets Must-SM i Skåne.

Foto: Maria Hedenlund/arkiv

Enköping2020-11-24 12:00

Både silver och bronsmedalj gick till Grönsöö Slottsträdgårdar vid årets Must-SM som nyligen gick av stapeln i Kivik i Skåne.

Silvermedaljen tog Grönsöö för sin ”Grönsöö sparkling” i tävlingklassen Innovativa drycker där äppelmust utgör huvudingrediensen. Bronsmedaljen fick man för ”Grönsöömust 2020” i klassen Klarfiltrerad blandade äppelmust av flera sorter.

Grönsöömusten är lite av en uppstickare från norr i sammanhanget, 80 procent av Sveriges äppelodlingar ligger på Österlen där SM avgjordes. Must-SM arrangerades för fjärde året av föreningen Svenska Musterier - en sammanslutning av svenska mustaktörer som vill stärka och lyfta mustens roll i Sverige. Ett 30-tal producenter deltog i SM-tävlingarna.

Karta: Grönsöö slott
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!