Mötet med människor är det bästa med att driva foodtruck, tycker Helena Lindström.
Hon har fått tillstånd att vara på samma plats som i fjol, men inte under de premisser som hon anser nödvändiga.
– Jag förstår att många blir besvikna. Jag blir också ledsen för jag tycker så mycket om platsen och alla människor man träffar där.
Men varför inte fortsätta?
– Det finns flera skäl, säger Helena Lindström.
Sedan räknar hon upp några av dem:
– Markhyran på den platsen är dubbelt så hög som i fjol.
Hon är inte förvånad över att den höjts, men trodde inte att det skulle vara med så mycket.
Finns det fler skäl?
– I fjol fick jag kämpa länge för att få tillstånd att servera öl och vin, nu säger de till mig samma sak som då, "Du kommer aldrig att få de tillstånden".
Och nu får det vara nog, tycker hon.
– Varför ska jag slita ihjäl mig för ingenting, lägga ut 8000 kronor för att bara få ett nej.
Redan i fjol var det diskussioner om marken, vem som skulle betala för återställandet efteråt. I år skulle hon betala allt.
– Jag vill veta exakt vad som gäller i förväg, jag kan inte ha det som en oviss utgift som kommer när året är över.
Hur känns det nu?
– Jättetråkigt för jag vet hur uppskattat det var i fjol och jag tyckte om att vara där.
Svårt beslut?
– Absolut.
Hur har tankarna gått?
– Å ena sidan mötte vi så mycket härligt folk i fjol och jag vet att det skulle kunna bli likadant i år – men jag måste tänka på ekonomin och mängden arbete jag lägger ner, jag går mycket på känslan, faktiskt.
Helena Lindström har tidigare deklarerat i sociala medier att hon varit tveksam till att driva sin foodtruck ett år till i Drömparken, men nu har hon tagit ett definitivt beslut.
– Nej, det blir inget Drömparken i år tyvärr.
Vad gör du istället?
– Vi kommer ju att finnas på till exempel Enköpingsmässan och på nationaldagen är vi i Skolparken. Sedan ska vi resa en del i Sverige också, vi ska till Sweden Rock och till Street Food-festivalen i Västerås.
Hur tycker du att Enköpings kommun har skött ditt ärende?
– Man ska inte glömma att det är otroligt mycket i Enköpings kommun som är bra, många bra människor där – men kommunen har en del utmaningar också.
Vad skulle ändras?
– Tänk om det inte var så krångligt alltid...
Till sist: Är det helt kört för en foodtruck i Drömparken?
– Ja. Om de inte kommer och säger: "Nu löser vi det här tillsammans, vi ser till så ni kan komma in med leveranser och vi gör så det blir bra för alla". Då vore det ett annat läge.
Helena Lindström har bestämt sig. Det blir ingen foodtruck i Drömparken i år. I stället ska hon till platser som Enköpingsmässan, Streetfood-festivalen i Västerås, Sweden Rock samt Nordiska Mästerskapen i foodtruck i Mariefred.
Det är mycket arbete förenat med att driva matvagn i Drömparken. Mycket som ska ställas i ordning och inte alltid helt enkelt med leveranser.