– Det tog inte många minuter för oss att komma fram, men då brann det redan i hela gatuköket, säger insatsledaren Robert Björklind på Enköpings räddningstjänst.
Tidningen skrev om branden tidigare. På platsen fanns gasflaskor.
– Det första vi gör är att se vart gasflaskorna finns. Vi fick veta att det fanns ett gasolskåp, så jag som var först på plats började med att säkra det. Det finns alltid risk att tryckkärl exploderar under brand, säger Robert Börjklind.
Utryckningsrapporten blev färdig under torsdagen. Där står det om brandorsaken:
"En man stod och lagade mat när det plötsligt blev en mindre explosion och det började att brinna."
Ingen skadades vid branden.