Exklusivt boksläpp för kokbok med niornas bästa recept

Niorna på Enöglaskolan har jobbat med en kokbok på hemkunskapen under hela läsåret. Nu har boken med 60 unika recept släppts.

Laila Riesten köper en kokbok av Lyne Issa.

Laila Riesten köper en kokbok av Lyne Issa.

Foto: Anders Jagemo

Enköping2022-06-07 18:00

Det var boksläpp med mingel i korridoren utanför skolans expedition under tisdagsförmiddagen. De 60 eleverna i årskurs nio har bidragit med varsitt recept till kokboken.

– Kokboken är unik för att vi har så många nationaliteter på skolan. Här har vi verkligen fått visa vad vi går för, berättar Nathalie Lahdo.

Nathalie Lahdo har gjort ett recept med marinerad fläskfilé och hasselbackspotatis. Hon har givetvis provlagat rätten flera gånger för att uppnå perfektion.

undefined
Nathalie Lahdo har gjort ett recept på vardagslyx med marinerad fläskfilé och hasselbackspotatis.

Alla recept i kokboken "Enöglas bästa rätter" är endera bearbetade andra recept eller helt och hållet egenkomponerade maträtter. Alla rätter går att göra inom 90 minuter.

Hemkunskapsläraren Sofia Bergman är stolt över sina elever.

– Vi får in nästan alla kunskapskraven i ämnet med kokboken, utan att eleverna ens märker det. Många tycker att det här är så roligt, berättar hon.

undefined
Farhan Abdigadir har gjort ett recept på hamburgare.

Det är andra året som Enöglaskolans avgångselever gör en kokbok. Nu har det blivit en tradition och nästa års nior har verkligen något att se fram emot. Sofia Bergman fick idén till kokboken eftersom så många elever hade olika önskemål på vad de skulle göra för maträtter på hemkunskapen.

Under läsåret har en hel del personal på skolan "råkat haft vägarna förbi" hemkunskapssalen och provsmakat elevernas goda maträtter.

Pengarna från kokboksförsäljningen går till niornas avslutningspicknick på torsdag. Förra året räckte intäkterna till hämtpizza, som ju också är gott om man inte vill laga mat efter kokbok.

undefined
Nada Hussain och Yohannes Tekie visar sina recept. Nathalie Lahdo visar upp kokboken i bakgrunden.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!