Fabian Flink hade redan i våras en vision om att populära Brödboden skulle utökas med ett schweizeri, där lättare måltider och alkoholhaltiga drycker skulle kunna serveras. Idén och möjligheten kom till när lokalen bredvid som tidigare varit frisör-verksamhet, skulle säljas.
Tanken var att öppna ett schweizeri redan i somras men lokalen har istället stått tom sedan verksamheten bredvid lades ned.
Fabian tog in en förhandlare som specialiserar sig på bageriverksamheter, en projektledare och en advokat som skulle hjälpa honom att få ta över lokalen. Listan på krav som hyresvärden satt upp hade checkats av. Men plötsligt slutade hyresvärden att svara på mejl och samtal.
– Vi visste inte varför vi inte fick någon återkoppling på cirka två veckor. Det här borde ju inte vara en svår sak, tänkte jag.
Då kontaktades plötsligt Fabian Flink av biträdande förvaltare som berättade att personen som drivit verksamheten i lokalen bredvid överlåtit lokalen till någon annan. Fabian tycker att det är konstigt och menar att kontraktet om överlåtande redan har skrivits.
– Han som har gjort det här sitter i ett dåligt läge. Vi har ju ett avtal, säger Fabian.
Fabian menar att personen som ägt frisörsalongen begått avtalsbrott.
– Nu vet vi inte hur vi ska gå tillväga säger han.
EP har vid flera tillfällen under veckan sökt förvaltaren på SBB utan resultat.