Tredje året med en fast placerad food-truck under sommaren började fantastiskt, tycker hon.
– Jag är jättenöjd, trots att juli blev ganska regnig, säger hon.
Hon berättar om gäster av alla slag från alla håll, gäster som kommer av olika skäl:
– Många kommer förstås för parkerna, men andra har hört om oss eller kommer för musiken.
Hon vill att det ska vara enkelt – och ändå inte simpelt.
– Man beställer över disk i trucken, men man dricker ur riktiga glas, inga plastglas, sånt tror jag är viktigt.
Vid månadsskiftet tar alkoholtillståndet slut och även om hon skulle kunna få stå en månad till väljer hon nu att flytta vidare med sin mindre food-truck. Hon har en större också som är på andra uppdrag hela sommaren.
Hur känns det att stänga nu?
– Det är tråkigt, många undrar varför vi inte kan fortsätta likadant hela sommaren.
Och vad tycker du?
– Jo, men visst är det konstigt att vi nu bara får servera till klockan 22 i stället för 23 och att vi inte kan vara kvar här till Trädgårdsdagen till exempel.
Vad har du lärt dig av sommaren?
– Att vi måste ha större parasoll nästa år.
Hur har arbetet fungerat annars?
– Det är hårt arbete, fysiskt, mycket som ska bäras dit och bort, men jag har haft helt fantastiska medarbetare.
Kommer du tillbaka?
– Jag hoppas det, men det finns en del vi måste reda ut med kommunen, det skulle göra ett kul projekt ännu mer stimulerande.
Vad är det som inte fungerar?
–Det finns en del att utveckla inför kommande säsonger, om det blir några.