Det är dags att äta kräftor

Vill du hålla på traditionerna? Då är det läge att plocka fram de små hattarna och lyktorna för nu är det fritt fram för kräftskivorna.

Lyktor, hattar och haklappar är ett måste för många på kräftskivan.

Lyktor, hattar och haklappar är ett måste för många på kräftskivan.

Foto: Hasse Holmberg

Krönika2023-08-08 07:20
Det här är en krönika. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Kanske passar den speciella festligheten extra bra nu när dagarna enbart verkar bjuda på regn och rusk.

Nu för tiden behöver vi ju egentligen inte hålla så hårt på traditionen med kräftskiva en bit in i augusti, det allmänna förbudet att inte fiska insjökräftor förrän den 7 augusti är borttaget och de importerade kräftorna har funnits länge i butikerna. Men många vill ändå hålla sig till ett speciellt datum och väntar därför till den 8 augusti.

Så varför inte lätta upp en regnig dag i all enkelhet? Lite bröd och aioli sitter fint till. Eller bjud in vänner och bekanta, ta fram haklapparna, kräftmånen och de löjliga hattarna och njut!