Nu står aktiviteterna som spön i backen. Efter två års pandemistiltje vet jag inte hur jag ska bete mig. Plötsligt måste man planera den lediga tiden.
Till helgen ska det tändas brasor på sista april och tågas på första maj, vandras längs nya stigar och luktas på en och annan backsippa. Det är mycket som ska hinnas med under en futtig helg!
Invigningen av nya Bredsandslingan på lördag låter lovande. Med guidade turer, tipspromenader, tävlingar, mat och fika.
"Jag vill ha maten" säger golden retrievern.
Hon gillar att vandra på Upplandsleden och erbjuds det käk på vägen blir det en högoddsare.
"Du har tappat midjan i vinter, det är snart bikinisäsong" upplyser jag.
Hon kniper med öronen och skådar mot horisonten.
"Jag vill ha grillad korv" säger hon.
"Jag tar med matsäck, vi ska glo på backsippor på Vånsjöåsen och kanske se en salamander i Torslundagropen" säger jag.
"Jag vill simma med salamandrar" suckar hon längtansfullt.
Men där sprack planerna, jag hade glömt att jag skulle måla fönstren på sommarstugan, titta på lekande asp i Örsundaån, städa bilen, plantera balkonglådor och inte minst sjunga in våren!
Händer i helgen
1. Invigning av nya Bredsandslingan på lördag. Heldag i friluftslivets tecken vid Gånstagården och Bredsand bland annat.
2.Traditionellt valborgsfirande vid Åsenstugan på lördag.
3. Hästival på Säva Ridcenter på söndag. Prova-på ridning för barn, chokladhjul, ansiktsmålning, tipspromenad mm.
Helgmaten
Kalla, kryddiga kycklingben är perfekt matsäcksmat på utflykten. Recept på eposen.se.
Ugnsstekta kycklingben
1 påse frysta kycklingben.
Marinad: 2-3 pressade vitlöksklyftor, 1 msk riven ingefära. 0,5 dl japansk soya, 0,5 dl flytande honung, 2-3 msk olja, paprikapulver, salt och peppar.
Tina kycklingbenen så vätskan går att hälla av. Blanda marinaden i en påse, stoppa ner kycklingbenen och krama runt i påsen så marinader fördelar sig. Låt marinera en timme i rumstemperatur och stek benen på plåt i ugnen, 200 grader i cirka 40 minuter.