Det närmar sig helg och tipsen om vad man ska lägga i matkassen i butiken och på tallriken under ledigheten strömmar in från olika håll.
Ska man hänga med får man ha lite koll på vad trendspanarna säger och mattrenden för 2024 innehåller både kulturgrödor, indiska pizzor och falukorv.
”Chaos cooking” är en trend som drivs av kockstjärnor på sociala medier som i princip innebär konstiga kombinationer. Det beskrivs som respektlösa och udda kombinationer, som falukorvssushi.
Som vanligt var jag före de här självutnämnda experterna, konstiga kombinationer var ledordet när man flyttade hemifrån och hade noll koll på det där med matlagning. Det var dessutom före snabbnudlarnas tid så genvägarna var få.
En klassisk "Bonnläppsoppa" innehöll i princip det man hittade i kyl och skafferi. Och varför inte sill och oliver till frukost? Det funkade också.
Men klassisk husmanskost ligger också i tiden enligt trendspanarna som tippar på ett uppsving för flygande Jakob, glace au four, kroppkakor och räkcocktails. När jag försöker vara trendig kallar jag det för comfortfood, i klarspråk - tröstemat.
Det kan man behöva när väderprognosen bara visar regnmoln och få plusgrader. Tror jag investerar i en falukorv i helgen.