Det var allt för länge sedan vi fick svensk husmanskost i skolan. Det måste ändras på nu. Idag har jag återigen fått gå hungrig då det har serverats skolmat som ingen verkar vilja äta. Kockarna i skolan envisas alltid med att servera mat som inte många brukar vilja äta.
Om eleverna inte äter maten så kommer köket då att behöva slänga den, vilket kommer att rendera i att svinet kommer till en större del att komma ifrån kökspersonalen och inte eleverna! Både rektorerna och kökspersonalen har påpekat matsvinnet ifrån eleverna men inte lika mycket om matsvinnet som slängs från kökspersonalen.
Detta är ett orättvist påpekande att de är vi elever som orsakar svinnet då dels vi har lämnat in önskemål om förbättrad skolmat samt de har bett om våra åsikter, men trots det har ingen förändring skett. Jag som har suttit i både mat- och elevråd har tagit upp denna punkt vid ett flertal tillfällen men som jag skrev tidigare så har det inte gjort någon skillnad.
En negativ effekt av den usla skolmaten är att eleverna inte orkar fokusera genom dagen och därmed kan hamna efter i skolarbetet! Jag tycker då att kökspersonalen tillsammans med rektorerna kan komma ut till klasserna och föra en dialog tillsammans med eleverna så får eleverna ställa deras frågor om maten och då få frågorna besvarade.
Kökspersonalen skulle även kunna tala om hur de ligger till ekonomiskt och vilken mat som finns att laga inom den budget som de har. Jag tror att detta skulle kunna hjälpa eleverna att kanske få igenom de förslag på maträtter som de har och en positiv effekt av det är att eleverna börjar äta skolmaten och därmed orkar med dagen. Förbättra skolmaten!