Miljö- och byggnadsnämnden har beslutat att en restaurang som etablerat en anläggning i Enköping och som lät bli att anmäla detta till miljöförvaltningen ska betala en sanktionsavgift.
Företaget gjorde en anmälan till kontrollmyndigheten, miljöförvaltningen, men först fem dagar efter att de startat sin verksamhet. Det är den förseningen som nu kostar 18 000 kronor i sanktionsavgift i enlighet med livsmedelslagen och Livsmedelsverkets föreskrifter.
Sanktionsavgiftens storlek ska beräknas så att den motsvarar en procent av årsomsättningen. Då det gäller en nystartad verksamhet har i det här fallet avgiften beräknats utifrån omsättningen i ett tidigare, liknande företag.